Les Vosges du Nord2

17 octobre 2023 : Citadelle de Bitche, Etang de Hasselfurth, Diner chez des amis

Nous sommes en Moselle, tout près de l'Alsace et de l'Allemagne; la région des Vosges du nord.

1) La Citadelle de Bitche

Nous avons commencé par la Citadelle de Bitche que nous n'avons pas pu visiter; dernier jour de visite de l'année le 15 octobre. Alors nous en avons fait le tour

vue sur la ville de Bitche

Les murs se dégradent. La citadelle appartient à la ville et demande beaucoup d'entretien

2) Le lac de Hasselfurth

C'est à 3 km de Bitche. Un bel endroit. La balade autour du lac fait 3 km. C'était agréable après notre repas à l'auberge du lac.

3) Soirée chez des amis à Niderbronn les bains (67)

Christiane et Edouard nous avaient préparé un excellent Baeckeoffe. On s'est régalé

18 octobre 2023 : Ruines du Felkenstein (Lembach), ferme du Steinbach. (67)

Tout près du château du Felkenstein, une association perpétue le travail des charbonniers.

Cette motte de charbon de bois a été allumée il y a 3 jours et va rester ainsi pendant 15 jours, demandant une surveillance constante afin d'éviter tout départ de feu; la fumée doit rester blanche (vapeur d'eau). Cete motte a demandé 45 stères de bois (hêtre) et produira environ 4,5 tonnes de charbon de bois. Je n'avais jamais vu la fabrication de charbon de bois. La discussion avec les charbonniers, membres de l'association, était très intéressante.

1) Les ruines du Kelkenstein à Obersteinbach

C'est un ancien château fort. Il a été construit au XIIème siècle sur un rocher de grès

Au sommet des ruines..

2) Ferme du Steinbach à Obersteinbach ; accueil camping car

Un élevage de chèvres; des alpines

220 chèvres sont traites matin et soir. L'installation permet de faire la traite en une heure environ; 16 chèvres sont traites en même temps avec une trayeuse à décrochage automatique dès que la chèvre n'a plus de lait. La salle de traite comprend 32 places. Chaque chèvre produit environ 3l par jour.

Toute la production est transformée sur place en fromage

Notre séjour dans les Vosges du nord se termine ici. Une  région de collines avec beaucoup de pistes cyclables. A revoir .....

Demain, nous prendrons la direction de la Bretagne; il y a quelques kilomètres à faire ....

A plus

Comments

[Lavandine]

L étang du hasselfhurt est magnifique. Tiens je connais quelqu un qui habite au bord.

Les charbonniers allument leur feu normalement en été mais cette année, pas le droit.

Bonne route.



Belle journée.

Bises

lavandine